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【新春走基層】江蘇淮安:物暢其流!“菜籃子”貨足價穩年味濃

©原創 刘晓兰 金义旻 王夏禹 何剑峰 2021-02-07 10:33

       


       240吨市级储备肉投入市场,有效地稳定了节日猪肉市场价格;16家大型超市食品储备量至少可供消费1个月以上;淮安市区明远、润淮两大蔬菜批发市场,日进场量保持在3000吨以上;汇隆果品物流中心内,每日来自全国各地的水果达到千余吨……春节临近,淮安市场各类商品品种丰富、供应充足、价格平稳,呈现出购销两旺的红火景象。


王昊  摄

生活物资储备充足 确保供应

2月6日,在淮海北路的利群時代超市三樓,市民在超市的年貨大街上挑選著年貨。利群時代淮海北路店經理姚冬梅介紹,該超市于1月10日就布置好了年貨大街,大約三百米長的年貨大街上,陳列著琳琅滿目的年貨商品。

在該超市二樓的生鮮區域,蔬菜、水果一應俱全,每天早晨,超市總經理、部門負責人等二十多人一起參與蔬菜的捆紮工作,對蔬菜進行分類,保證蔬菜的新鮮。爲了保證超市內貨源充足,諸如大米、面粉、食用油、方便面等常溫食品隔一天進貨一次,豬肉、蔬菜等生鮮每天進貨一次,雞蛋等商品在每天庫存銷售完就及時進貨,速凍食品等每周進貨一次。各大超市還推出了網上購物,市民可以通過手機App直接下單。

來自市商務局的消息顯示,截至1月31日,市內大潤發、華潤蘇果、利群、商聯、萬潤發等16家大型超市大米、面粉、油、方便面、火腿腸等方便食品儲備量至少可供消費1個月以上。蘇食肉品有限公司在市內設立10個直營零售網點,每天投放豬肉500頭,淮安雙彙肉品每天投放市場150頭。

赵启瑞  摄

果蔬供应充足 价格平稳

为了保证节日市场蔬菜供应,市区的明远、润淮农批市场动员经营大户加大本地蔬菜采购的同时,加强从海南、山东等地调集蔬菜,目前蔬菜日进场量保持在3000吨以上,蔬菜应急储有库存2000吨 。

在淮安潤淮農産品批發市場,進貨出貨車輛來來往往,一片忙碌的景象。該批發市場總經理王會龍介紹,春節期間,爲了保障全市以及周邊縣市的蔬菜供應,市場內所有商戶均堅持營業到大年三十下午,同時大年初一下午繼續營業,所有商戶與蔬菜基地對接,提前一天准備貨源,確保蔬菜正常供應;同時市場還加強內部管理,農藥殘留檢測機構也不放假,保證市場天天有人,並全程做好監督工作,確保商戶不擡升物價,保證菜價穩定。

新鮮的綠葉菜、鮮紅的西紅柿、新鮮的肉制品……各色蔬菜、肉産品琳琅滿目。在淮陰區星光農貿批發市場裏,人來人往,熱鬧非凡,前來購物的市民在不同的攤位前精心挑選著所需食材。“這個菜市場的菜品價格便宜,品種豐富,不短斤少兩,市場環境也不錯。”前來買菜的張女士表示,雖然快過節了,但菜價並沒有大的波動,種類齊全,絲毫不影響日常生活。

     汇隆果品物流中心是各种水果的批发集散地,该中心一共有120多家商户。记者在市场内看到,包括水果批发商、市民等纷纷前来这里采购水果。预计春节期间,该物流中心内的水果每天供应量在1000多吨,完全可以保障市民水果消费需求。


政府多舉措保供應

做好節日市場商品供應、確保價格穩定和市場安全,事關人民群衆切身利益,事關社會大局和諧穩定。淮安市相關部門多措並舉積極采取措施,全力做好節日期間生活必需品、糧油等重要商品市場供應工作,滿足人民群衆優質高效的生活需求,全力保障全市人民渡過一個歡樂祥和的傳統佳節。

從2月5日起,爲充分發揮豬肉儲備的保供惠民作用,穩定市場消費預期,滿足市民消費需求,淮安市政府將持續5天開展市級儲備豬肉投放工作。本次投放共在全市主城區設立16個銷售點,按冷鮮白條肉批發價下調4元/公斤確定銷售指導價,切實做到惠民利民。

市商务部门建立16家大型超市生活必需品市场监测周报制度,全面掌握市场供求及价格变化情况,同时建立了市县(区)市场保供联动机制,做到一旦遇到市场应急情况,做到生活必需品不断档不脱销;同时,为进一步满足节日期间市民消费需求,组织4大电商平台、35家品牌餐饮企业参与“淮扬美食 居家品尝”主题活动,陆续推出不同品种、不同价位、适合消费者不同需求的50余种外卖年夜饭成品或半成品套餐、礼盒,提供线上预订和线下自提、配送、上门烹饪等服务,积极开展春节让利促销等活动。

王昊  摄

爲進一步加強疫情防控工作,連日來,淮安市市場監管部門重點檢查農貿市場、餐飲店、超市疫情防控措施落實情況,進口冷鏈食品監管情況,藥店疫情防控藥品銷售、登記情況,是否存在銷售、加工活禽、野生動物現象等。在食品安全方面,重點檢查農貿市場、批發市場快檢室人員操作能力;檢查食用農産品、肉制品、乳制品、酒類、堅果炒貨等食品有無來源不明、假冒僞劣或過期變質等情況。

融媒体记者  刘晓兰 金义旻 王夏禹 何剑峰

融媒体编辑  宋莹莹

通讯员  丁学艺 姜姿伊 殷露洋

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       240吨市级储备肉投入市场,有效地稳定了节日猪肉市场价格;16家大型超市食品储备量至少可供消费1个月以上;淮安市区明远、润淮两大蔬菜批发市场,日进场量保持在3000吨以上;汇隆果品物流中心内,每日来自全国各地的水果达到千余吨……春节临近,淮安市场各类商品品种丰富、供应充足、价格平稳,呈现出购销两旺的红火景象。


王昊  摄

生活物资储备充足 确保供应

2月6日,在淮海北路的利群時代超市三樓,市民在超市的年貨大街上挑選著年貨。利群時代淮海北路店經理姚冬梅介紹,該超市于1月10日就布置好了年貨大街,大約三百米長的年貨大街上,陳列著琳琅滿目的年貨商品。

在該超市二樓的生鮮區域,蔬菜、水果一應俱全,每天早晨,超市總經理、部門負責人等二十多人一起參與蔬菜的捆紮工作,對蔬菜進行分類,保證蔬菜的新鮮。爲了保證超市內貨源充足,諸如大米、面粉、食用油、方便面等常溫食品隔一天進貨一次,豬肉、蔬菜等生鮮每天進貨一次,雞蛋等商品在每天庫存銷售完就及時進貨,速凍食品等每周進貨一次。各大超市還推出了網上購物,市民可以通過手機App直接下單。

來自市商務局的消息顯示,截至1月31日,市內大潤發、華潤蘇果、利群、商聯、萬潤發等16家大型超市大米、面粉、油、方便面、火腿腸等方便食品儲備量至少可供消費1個月以上。蘇食肉品有限公司在市內設立10個直營零售網點,每天投放豬肉500頭,淮安雙彙肉品每天投放市場150頭。

赵启瑞  摄

果蔬供应充足 价格平稳

为了保证节日市场蔬菜供应,市区的明远、润淮农批市场动员经营大户加大本地蔬菜采购的同时,加强从海南、山东等地调集蔬菜,目前蔬菜日进场量保持在3000吨以上,蔬菜应急储有库存2000吨 。

在淮安潤淮農産品批發市場,進貨出貨車輛來來往往,一片忙碌的景象。該批發市場總經理王會龍介紹,春節期間,爲了保障全市以及周邊縣市的蔬菜供應,市場內所有商戶均堅持營業到大年三十下午,同時大年初一下午繼續營業,所有商戶與蔬菜基地對接,提前一天准備貨源,確保蔬菜正常供應;同時市場還加強內部管理,農藥殘留檢測機構也不放假,保證市場天天有人,並全程做好監督工作,確保商戶不擡升物價,保證菜價穩定。

新鮮的綠葉菜、鮮紅的西紅柿、新鮮的肉制品……各色蔬菜、肉産品琳琅滿目。在淮陰區星光農貿批發市場裏,人來人往,熱鬧非凡,前來購物的市民在不同的攤位前精心挑選著所需食材。“這個菜市場的菜品價格便宜,品種豐富,不短斤少兩,市場環境也不錯。”前來買菜的張女士表示,雖然快過節了,但菜價並沒有大的波動,種類齊全,絲毫不影響日常生活。

     汇隆果品物流中心是各种水果的批发集散地,该中心一共有120多家商户。记者在市场内看到,包括水果批发商、市民等纷纷前来这里采购水果。预计春节期间,该物流中心内的水果每天供应量在1000多吨,完全可以保障市民水果消费需求。


政府多舉措保供應

做好節日市場商品供應、確保價格穩定和市場安全,事關人民群衆切身利益,事關社會大局和諧穩定。淮安市相關部門多措並舉積極采取措施,全力做好節日期間生活必需品、糧油等重要商品市場供應工作,滿足人民群衆優質高效的生活需求,全力保障全市人民渡過一個歡樂祥和的傳統佳節。

從2月5日起,爲充分發揮豬肉儲備的保供惠民作用,穩定市場消費預期,滿足市民消費需求,淮安市政府將持續5天開展市級儲備豬肉投放工作。本次投放共在全市主城區設立16個銷售點,按冷鮮白條肉批發價下調4元/公斤確定銷售指導價,切實做到惠民利民。

市商务部门建立16家大型超市生活必需品市场监测周报制度,全面掌握市场供求及价格变化情况,同时建立了市县(区)市场保供联动机制,做到一旦遇到市场应急情况,做到生活必需品不断档不脱销;同时,为进一步满足节日期间市民消费需求,组织4大电商平台、35家品牌餐饮企业参与“淮扬美食 居家品尝”主题活动,陆续推出不同品种、不同价位、适合消费者不同需求的50余种外卖年夜饭成品或半成品套餐、礼盒,提供线上预订和线下自提、配送、上门烹饪等服务,积极开展春节让利促销等活动。

王昊  摄

爲進一步加強疫情防控工作,連日來,淮安市市場監管部門重點檢查農貿市場、餐飲店、超市疫情防控措施落實情況,進口冷鏈食品監管情況,藥店疫情防控藥品銷售、登記情況,是否存在銷售、加工活禽、野生動物現象等。在食品安全方面,重點檢查農貿市場、批發市場快檢室人員操作能力;檢查食用農産品、肉制品、乳制品、酒類、堅果炒貨等食品有無來源不明、假冒僞劣或過期變質等情況。

融媒体记者  刘晓兰 金义旻 王夏禹 何剑峰

融媒体编辑  宋莹莹

通讯员  丁学艺 姜姿伊 殷露洋

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